In 2013 hebben een drietal telers van bloemkool 6 zaadvaste rassen in het veld geplant, in 2 herhalingen, samen met hun herfstteelt, 2 rassen van Bejo en 4 rassen van Bingenheimer Saatgut.
Grootste zorg was of de rassen wel uniform genoeg zouden zijn voor de oogst. Uiteindelijk bleek de uniformiteit enorm mee te vallen, op één ras na. Van de 6 rassen bleken er 4 interessant. De
telers hadden wel zorgen over de zelfdekkendheid, dit is voor industrieteelt nog belangrijker dan voor versteelt. Overigens was vanwege de verhouding roos-steel en de vorm van de roosjes alleen het ras Goodman van Bejo Zaden geschikt voor de industrie. Martijn Schieman gaat dit jaar het ras Goodman opnieuw planten, voor verse levering en mogelijk ook voor de industrie.
Lees meer hierover... (PDF 742kb, opent in een nieuw scherm)
