De Odin Graancirkel

Biodynamische akkerbouwer Lizelore Vos in Kraggenburg is een van de drie boeren die meedoen aan het Odin Proeftuinenproject voor zaadvaste rassen. Terwijl GAOS in Swifterbant en De Groenen Hof in Esbeek zich op de zoektocht naar geschikte groentenrassen focussen, draait het in het proefveld bij Lizelore helemaal om tarwe met bakkwaliteit. Want zowel voor onze toekomstige broodvoorziening, als voor de bodem is het belangrijk dat we nieuwe biologische tarwerassen vinden die geschikt zijn om brood mee te bakken. Benieuwd naar het verhaal van de Odin Graancirkel? Lees erover in het Biojournaal of kijk op hun Facebookpagina.